В Краснодаре в День города пройдет гастрономический фестиваль

Гастрономический фестиваль национальных кухонь «Вкусы нашего города» пройдет в Краснодаре 21 и 22 сентября в День города.
«Организаторы представят на фестивале различные тематические локации с сет-меню от ведущих рестораторов краевого центра. Также гостей мероприятия ждут кулинарные мастер-классы от лучших шеф-поваров города», — рассказал начальник управления торговли и бытового обслуживания населения Краснодара Сергей Тебеньков.
Фестиваль будет проходить на Пушкинской площади два дня. В нем примут участие семь ресторанов: Wok Cafe, «Коралловые бусы», «Пиноккио Djan», Barabulka Optimistic Cafe, «Бумбараш», «Балерина и Бифштекс», «Патрик&Мари».
На площади приготовят блюда с морепродуктами, овощи на мангале, баранину на вертеле, креветки на гриле, плов в казане. Можно будет попробовать фирменные бургеры с говяжьей и куриной котлетой, френч-доги с сосисками, панини с куриной грудкой, мороженое с различными наполнителями.
Шеф-повары проведут мастер-классы: детей научат готовить салат с микрозеленью, расписывать пряники в форме рыбок и барашков. Для взрослых проведут мастер-классы по приготовлению пончиков во фритюре и криспов.
На сцене рядом с площадками фестиваля выступят творческие коллективы города, сообщает пресс-служба администрации Краснодара.
Праздновать День города начнут 21 сентября в 11:00 с церемонии поднятия флага на Главной городской площади. На Дне города выступят Валерий Сюткин и Feduk.
​